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【希少・絶版】杉野英実の菓子 素材より素材らしく（イデミスギノ）の詳細情報
【商品説明】伝説のパティスリー「イデミスギノ」杉野英実シェフによる、お菓子のバイブル的な一冊です。◆雪月花のつどい・楽在一碗中／三輪休雪 藤本能道 清水卯一◆図録 古書。お菓子作りをされている方はもちろん、観賞用の画集としても素晴らしいクオリティです。スタンリー・キューブリック Stanley Kubrick映画ポスターアーカイブ。【発送方法】高価なお品物ですので、防水対策をしっかり施し、緩衝材で包んで「メルカリ便」にて追跡付きで発。◆ウイリー・ロニスWILLY RONIS／何必館・京都現代美術館◆図録 古書。現在は絶版となっており、入手困難な大変貴重な本です。杉野シェフの哲学や繊細なレシピが美しい写真と共に綴られています。稲葉浩志作品集 シアン 特装版。Jim Dine, some drawings ジム・ダイン画集 洋書。• タイトル： 素材より素材らしく• 著者： 杉野英実• 状態： （例：カバーに僅かなスレはありますが、中のページは書き込みもなく非常に綺麗です）大切に保管しておりましたが、整理のため出品いたします。探していた方、大切にしてくださる方にお譲りできれば幸いです。美品 希少本 観石堂 藏 桂林奇石 石 図鑑 研究 中国
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